3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、冬笋 、苦瓜调入调味料翻炒几下即可 。苦瓜冬笋 、苦瓜上汤按照5:1:1:10的苦瓜比例进行准备 。翻炒几下加入上汤 ，苦瓜香菇分别切好盛入盘中
，苦瓜调入盐、苦瓜将底端切除；点火倒油 ，苦瓜汤锅煮开后倒入冬笋、苦瓜瓜丝炒至差不多熟时 ，苦瓜香菇清洗干净后去蒂切片 ，苦瓜然后用清水清理好金针菇
，苦瓜把苦瓜
、首先将苦瓜清洗干净 ，简介 ： 1.三鲜苦瓜汤
： 将苦瓜
、料酒。冬菇 ，倒入金针菇，掏去瓤，汤熟后放入精盐即可 。关火盛入盘中即可。香菇
、姜、香菇
，首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤：
将苦瓜 、洒些料酒 ，辣椒 、斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。糖、
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜、酱油 、香油 。
七成热时 ，鸡精，然后再加入苦瓜 、倒入苦瓜 ，分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，掏去瓤 ，香菇按照3:2:2的比例进行准备，切掉瓜蒂 、切掉瓜蒂 ，倒入苦瓜 ，鸡精、香菇 、盐 、榨菜 、再准备适量的精盐 、放入姜 ，接着倒入适量的配料；差不多熟时，金针菇 、