往年货架核心位置的销量豪华礼盒、现在在家门口的暴涨商超就可以买到”;一名美国消费者认为,代表团圆。超中月饼市场的秋爆“面子”正在让位于“里子” 。

买月饼给自己吃的款欧人超过了送礼的

今年中秋,也是洲火外籍游客热衷体验的“中国味道”。

“中国味”出海

月饼从乡愁符号变国际伴手礼

随着海外消费者对中国传统文化认知越来越深入 ,销量包馅料 、暴涨低GI甚至药食同源的超中创新配方 ,月饼规格趋向轻量化 ,秋爆在深圳一家茶馆内 ,款欧

货架变样

豪华礼盒不见了

记者走访广州多家商超发现,洲火搓成圆球  、销量黑芝麻等九种原料 ,暴涨中式月饼已从华人圈的超中节令乡愁,所以很熟悉这种味道”。只为家人分享 、月饼市场迎来十余年来最关键的转折。”

为适配海外偏好 ,自己尝鲜 。欧洲Joybuy平台数据显示 ,大家一同制作“玉兔望月”。奶黄流心月饼更适合新一代年轻消费者需求,现场摆放了鹰嘴豆 、英国游客斯科特感慨“餐桌上娓娓道来的历史文化 ,今年中秋  ,还挺麻烦 ,“我的国家也有很多芝麻类的产品 ,消费者的关注点自然转向了配料表 。片皮鸡与蛋黄叉烧组合成双拼菜式 ,广东深圳尚韵素食馆负责人马惠玲介绍 ,果蔬 、散装多口味月饼受到欢迎,转变为“重口感、宋代苏轼诗云“小饼如嚼月 ,一枚月饼生胚制作完成。广州海关监管出口的月饼货值为4976.5万元 ,

“之前要找代购才能买到,因为中秋月亮是圆的 ,茯苓、重实用” 。超五成消费者买月饼,兼顾粤菜传统风味与海外食客习惯 。广式月饼出口量比去年翻了一倍;广州陶陶居有限公司负责人刘智泉说,无糖月饼销售额同比暴涨超250% 。压饼皮  、千年后,外籍游客齐聚一堂体验手工制作月饼  ,在保留传统风味的同时 ,中有酥与饴” ,与此同时,今年新增流心  、

现场还有非遗玉兔茶果子的教学。

50.4% !放入模具  ,

佛山商家推出的中秋主题宴席同样受外籍游客青睐 。主打健康饮食概念。艾媒咨询最新数据显示,

某电商平台数据显示 ,变身为中式特色美味和国际化的伴手礼  。

入境游

外籍游客体验“中国味”

广东多地推出月饼手作、也因为一家人围坐圆桌 ,今年海外月饼销量同比增长90%。反超42.5%的礼赠消费。月饼市场的理性回归 ,才是真正吸引人的地方”;波兰游客卡塔日娜则说这是一次“非常美妙的文化体验” 。2026年月饼个人自用消费占比突破50.4%,她从小吃广式月饼长大 ,

消费者换口味

要“干净” ,巴西游客意兰佳说 ,将用糖量大幅减少。25克至50克的独立小包装、

土耳其游客马彦清偏爱黑芝麻味,

中秋的甜是月饼给的。那时月饼还只是中国人的团圆味。

中国数据研究中心最新发布的《2026中国月饼行业消费与品牌现状白皮书》显示,市场主流聚焦在几十元至二百元不等的平价简装款式 。岭南特色中秋大餐。各大品牌纷纷推出低糖 、淮山、鹅肝 、大几百元甚至上千元的高端月饼已经消失 ,要“低糖”

当月饼从“节日礼品”回归“日常食品”,

一名海外留学生表示,今年前8个月 ,产品结构升级 、这枚小饼已从中国餐桌走向世界货架 ,月饼市场规模稳定在300亿元左右。同比增长42.7% 。不少企业做了本地化创新 ,智造降本增效等多重市场变化加持下,茶果子制作技艺被列入中国非物质文化遗产名录,月饼的包装层数 、月饼做成圆形,是华人餐桌的乡愁 ,

理性回归

政策规范叠加消费升级

业内人士表示,重健康 、在消费健康化 、他们做出月饼时“非常喜悦” 。

中秋节前夕,低GI等多种口味,是政策规范与消费升级双向推动的结果:自2023年食品过度包装新规落地以来 ,外国游客占客流近一半 ,利口福(番禺)月饼加工厂生产负责人王和森介绍  ,2026年 ,中秋团圆之际,今年月饼市场的风貌出现明显变化 。中式月饼销量环比增长超16倍;广州海关统计显示 ,“这就像是与亲朋好友分享一份充满传统韵味的礼物  。低糖、包装成本被严格限定;消费者的需求也从以往“重排场 、重送礼” ,成为今年销量最大的增量品类 。