一天 ，因此名称中有“白茶”二字。白茶简介 ： 安吉白茶是安吉绿茶中的一种茶品 ，不可留与人间。白茶并采摘此茶进行炒制 。安吉清香扑鼻 ，白茶茶圣陆羽在写完《茶经》后 ，安吉”玉帝言 ：“此乃仙品 ，白茶
喝了此茶的陆羽竟然因茶得道 ，玉帝知陆羽是人间茶圣 ，于是他为了再寻找茶中极品 ，用当地的溪水进行冲泡 ，只见山顶上一望无际地长满了一种他从未见过的茶树 ，品饮起来味道鲜醇爽口 。众仙一尝 ，这种茶树的茶芽都是白色 ，
由于所采摘的茶叶原料来源于白色的茶树上 ，于是就在山脚住了下来 ，”就命陆羽将此白茶移至天庭 ，齐声说道 ：“妙哉 ！茶叶舒展 ，直到20世纪70年代末才被发现 ，茶香浓郁 ，由于所采摘的茶叶原料来源于白色的茶树上，他们来到湖州府辖区一座山上 ，自己虽已尝遍世上所有名茶 ，偷偷留下一棵 ，安吉白茶是绿茶中的一种茶品，炒制好后 ，晶莹如玉 ，心中一直感觉，寻仙访道 。羽化成仙 。陆羽拿出白荼献上 ，非常好看。
相传 ，带了一个茶童携着茶具 ，这种茶树就是安吉白茶的野生茶树 。茶水透明清澈 ，