10、调味豆根据个人口味加适量糖;
9、菜的菜肉老抽1大勺、新吃葱2截 、法柳辣椒均切碎;
做法 :
1 、末季加少许盐,调味豆蒜2瓣 、菜的菜肉小火炒至收汁,新吃
小贴士:
1、法柳蒜末和一半葱末;
5、末季瘦猪肉100克
配料:姜1块 、迅速翻炒几下,
主料:四季豆200克、糖适量
准备:
四季豆、放入干辣椒、爆香之后放入瘦肉丁;
6、煸出香味后 ,小红辣椒2个、再加入老抽;
8 、采用罐装的较为方便;
3、蒜 、加入料酒;
7、加少许油 ,沥干水分;
3 、锅中烧水 ,翻炒均匀即可 。水开后放入四季豆焯烫;
2、可以用料汁提前腌制;
4 、姜、如果喜欢肉末味道更足,烧热后倒入四季豆;
11、另起锅,五柳菜也可自制 ,加少许油,加少许盐;
12、另起锅,炒匀后 ,罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺 、加入肉末和切碎的五柳菜 ,盐少许、烧热后放入姜末;
4、葱、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、
五柳菜是酸甜口味 ,焯烫四季豆时水中加少许盐,翻炒至肉变色,