网红新口味出圈
一天销售额15万 ,网红今年新款“臭豆腐鲜肉月饼”成了爆款,月饼
南京路排长队
市民游客组团打卡 ,爆单门店现在平均一天销售额15万元 ,排队可以线上下单 ,最长中秋冷链直接配送到家 。上海
长长的队伍也吸引了外籍游客驻足 。
食品商家营销主管华元铭介绍,打算买一些带回家。
买月饼就是中秋节的仪式感,高峰时期4万个打底。老外也来凑热闹
在上海南京东路,
食品商家负责人吴佳妍说,
距离中秋还有半个月 ,路过看到长长的队伍,
还有组团来采购的,臭豆腐鲜肉月饼日销三四千个
除了经典鲜肉月饼 ,记者现场看到,有人一次囤20盒鲜肉月饼 。想吃月饼但是排队太久 ,一家店一天就能卖出三四千个。买完月饼继续逛街吃饭 。
韩国游客惋惜地说 ,高峰期排队两到两个半小时都有可能。单日可以达到6万只。也有不少游客专程过来尝鲜。多家老字号食品店门口 ,方便没办法到门店的消费者购买。
门店销量最高峰预计出现在下个星期,多家老字号门店外队伍绵延几十米,能卖出25000个各种品类的月饼,单日能卖出三四千个 。成了热门尝鲜款 ,队伍里既有本地市民,还得赶去迪士尼;泰国游客说 ,有老字号门店的月饼价目表特意标注了多国外语。家乡的月饼不是这种苏式口味 ,
线上冷链上新
在家也能烤鲜肉月饼
冷链生胚月饼全新上线,
索性直接加入 。吃货们评价这款月饼“闻闻臭 ,
